Hofladen
- Schweizer Straussenfleisch (Steak, Filet, Geschnetzeltes, Ragout, Wurst, Braten)
- Straussenfedern
- Ausgeblasene Eier
- Straussenleder
- Strausseneier als Nachttischlampe
- Aufgebrochene Eier
- diverse Geschenkartikel
Je nach Saison:
- Eierlikör aus Strausseneier
- Teigwaren aus Strausseneier
- Merängge aus Strausseneier
- Plüschtiere
Straussenfleisch im Vergleich mit anderen
Fleischsorten:
| Kalorien | Protein | Fett | Cholesterin | |
| Lamm | 241 | 26g | 15g | 92mg |
| Rind | 282 | 27g | 18g | 91mg |
| Schwein | 323 | 28g | 22g | 99mg |
| Strauss | 114 | 26g | 2g | 68mg |
Die Daten beziehen sich auf 100g Fleisch
Straussenfleisch ist sehr cholesterinarm und besitzt wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Trotz des geringen Fettgehalts ist das Fleisch sehr zart und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Preise für 100 Gramm Vakuumverpacktes Straussenfleisch:
| Filet | Fr. 6.90 |
| Steak | Fr. 6.20 |
| Geschnetzeltes | Fr. 4.30 |
| Ragout | Fr. 3.10 |
| Braten | Fr. 4.90 |
| Trockenwurst | Fr. 4.90 |
